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FOOD'IDEES RECETTES ON EN PARLE... Norbert TOP CHEF

Recette salée : BELLE LA COCCINELLE

BELLE LA COCCINELLE A LA NEIGE

(purée pomme de terre tomate)

 

Pour 4 loulous Temps de préparation 15 minutes

J’ai besoin de :

* une pomme de terre

* une tomate cerise

* beurre

* une tomate

* des olives noires

Comment je dois faire ? :

Je demande à un adulte de faire cuire la pomme de terre dans une casserole remplie d’eau .

Dés qu’elle est cuite je l’écrase, je rajoute de l’eau de cuisson et du beurre pour faire une purée.

J’étale la purée dans une assiette pour faire la neige.

Je demande à un adulte de retirer la peau de la tomate.

Je coupe la tomate en deux et je mets la moitié sur l’assiette de la purée.

Je coupe des olives noires en deux et je le mets sur la tomate pour faire les points de la coccinelle.

Je coupe une moitié de tomate cerise en deux pour la tête de la coccinelle et je rajoute deux moitiés d’olives pour les yeux.

BON APPÉTIT!

 

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