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FOOD'IDEES RECETTES ON EN PARLE... Norbert TOP CHEF

Recette salée : L'ARBRE QUI PARLE


L'ARBRE QUI PARLE

(Feuille de brick tomates, mozzarella, jambon fumé)

 

Pour 3 loulous

Temps de préparation : 20 minutes

J'ai besoin de :

* 3 feuilles de brick 

* 6 tomates cerise

* 1 boule de mozzarella

* 3 tranches de jambon fumé

Pour la décoration :

Salade, tomate cerise, cornichon et un jaune d'oeuf

 

Comment je dois faire ? :

Placer au centre de la feuille de brick des petits morceaux de mozzarella, une tranche de jambon fumé et deux tomates cerise coupées en deux.

Replier la feuille de brick en collant les bord avec du jaune d'oeuf.

Badigeonner les feuilles de brick avec un peu de beurre.

Mettre au four à 200°C 15 minutes en suveillant.

Présenter avec de la salade, une tomate cerise et un cornichon comme sur la photo.

 

BON APPÉTIT!

 

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